Warme Gerichte
Warme Gerichte
Hirsch- und Wildschweinbraten aus der Keule wahlweise mit Apfelrotkohl, Rosenkohl oder Speckbohnen, dazu Rosmarinkartoffeln oder Klöße | ab 14,90 EUR | |
Lammbraten mit grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln | Preis auf Anfrage | |
Kaninchenkeule mit Apfelrotkohl oder Speckbohnen, dazu Rosmarinkartoffeln | Preis auf Anfrage | |
Schweine-Grillhaxe (schwer) auf Ananas- oder Sauerkraut und Baguette | 12,90 EUR | |
Schweine-Grillhaxe (leicht) auf Ananas- oder Sauerkraut und Baguette | 7,90 EUR | |
gepökelter Krustenbraten mit Ananas- oder Sauerkraut und Baguette | 9,90 EUR | |
Kasseler auf Ananas- oder Sauerkraut und Petersilienkartoffeln | 9,50 EUR | |
Burgunderbraten mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln | 11,90 EUR | |
Schweinebraten mit frischem Gemüse und Petersilienkartoffeln | 9,90 EUR | |
Schweineroulade mit Apfelrotkohl oder mit einer frischer Gemüseauswahl und Petersilienkartoffeln | ab 11,90 EUR | |
Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons und Beilage nach Wahl | 9,90 EUR | |
gebratene Hähnchenbrust mit einer frischen Gemüseauswahl und Beilage nach Wahl | 9,90 EUR | |
gebratene Hähnchenbrust mit Kräuter- oder Rahmchampignons und Beilage nach Wahl | 9,90 EUR | |
gebratene Hähnchenbrust in Gorgonzola- oder Mango-Currysoße und Beilage nach Wahl | 9,90 EUR | |
Hähnchengeschnetzeltes leicht und fruchtig mit einer Beilage nach Wahl | 9,90 EUR | |
gefüllte Putenröllchen mit verschiedenen Füllungen, Gemüse und Beilage nach Wahl | 11,90 EUR | |
1/2 Mecklenburger Ente mit Apfelrotkohl und Beilage nach Wahl | Preis auf Anfrage | |
Entenkeule ca. 350g mit Apfelrotkohl und Beilage nach Wahl | Preis auf Anfrage | |
gebraten oder gedünstetes Wildlachsfilet mit Orangen-Fenchelgemüse und Wildreis | ab 13,90 EUR | |
gebraten oder gedünstetes Wildlachsfilet mit Apfel-Rahmwirsing und Kartoffelgratin | ab 13,90 EUR | |
gebratenes Rotbarschfilet mit frischem Pfannengemüse und Petersilienkartoffeln | 11,50 EUR | |
gebratenes Seelachsfilet mit Blattspinat und Wildreis | 11,90 EUR | |
Kartoffelgratin | 4,50 EUR | |
Kartoffel-Gemüsegratin | 4,90 EUR |
Die oben angeführten Gerichte sind Beispiele und können in der genannten Zusammenstellung beliebig verändert werden. Selbstverständlich gibt es eine Vielzahl an weiteren Gerichten und Speisen-Variationen. Diese sind auf Anfrage gerne möglich. Alle genannten Speisen werden ab 10 Portionen zubereitet. Anders lautende Bestellungen bedürfen einer vorherigen Absprache.