Kalte Speisen

Vom Canapé bis zur exklusiven Käsevariation

Frenchbrote/ Canapés vegetarisch und nicht vegetarisch ab 1,60 EUR
- verschiedene Baguettesorten mit Butter bestrichen, belegt mit frischem Salat
- verschiedenen Schinken-, Braten-, Käse- und Räucherfischsorten
- sowie vegetarischen Zutaten (Gurke, Tomate, Ei und weitere)
- alle Brote/ Canapés werden mit frischen Gemüsen und frischem Obst ausgarniert.
1/2 belegte Brötchen vegetarisch und nicht vegetarisch ab 1,70 EUR
- verschiedene Baguettesorten mit Butter bestrichen, belegt mit frischem Salat
- verschiedenen Schinken-, Braten-, Käse- und Räucherfischsorten
- sowie vegetarischen Zutaten (Gurke, Tomate, Ei und weitere)
- alle Brote/ Canapés werden mit frischen Gemüsen und frischem Obst ausgarniert.
Internationale Käseauswahl Preis nach Absprache
- mit verschiedenen Hart und Weichekäse-Sorten
- zum Edelschimmelkäse servieren wir eine hausgemachte Chili-Marmelade
- zum Käse servieren helle und dunkle kernlose Trauben
- ofenfrisches Baguette und Butter
Aufschnittplatte Preis nach Absprache
- mit verschiedenen Schinken- und Bratensorten
- Salami und Geflügel
- Zusammenstellung der Auswahl nach Ihren Wünschen
- ofenfrisches Baguette und Butter
Räucherfischplatte Preis nach Absprache
- vom Heilbutt und Stremellachs über Aal, Rotbarsch, Makrele & weiteren Sorten
- Zusammenstellung der Auswahl nach Ihren Wünschen
- ofenfrisches Baguette und Butter

Die oben angeführten Speisen sind Beispiele und können in der genannten Zusammenstellung beliebig verändert oder variiert werden. Selbstverständlich gibt es eine Vielzahl an weiteren Speisen-Variationen. Diese sind auf Anfrage gerne möglich. Alle genannten Speisen werden ab 10 Portionen zubereitet. Anders lautende Bestellungen bedürfen einer vorherigen Absprache.